こんな記事がありました。
「つや姫」をどうみているのか。「いいコメだね」と表情を緩め、「『コシヒカリ』の血を引きながら、『ササニシキ』の特徴であるしっとり感を兼ね備えている特別なコメ」と評する。「粒は軟らかいがつぶれにくい。すしにも合うはず。ただし、この味をひと言でうまく表現するのは難しい。店頭に置いておくだけでは、その魅力は伝わらない。対面販売でなくては駄目」と続けた。
「つや姫」を一度食べてみてください。この美味しさは食べてみないと分かりません。
» 2010 » 10月
猛暑の影響で2010年産の一等米比率が1999年以来の最低水準となっているなか、「つや姫」は暑さに強く9割以上が一等米。
コメの新品種「つや姫」は本格デビューから２週間が経ち、東京の小売店では早くもリピーターも現れるなど上々の滑り出しをみせています。
１０月３日にデビューした「つや姫」は今シーズン県内で約２５００トン、県外ではその４倍の約１万トンが販売される予定です。
県内では、この２週間で全体の３０％、約７００トンが流通したが、即日完売する店も出るなど滑り出しは上々と県は分析している。
県は「各銘柄とも価格が低迷する中、つや姫には高い評価をいただいている。ＣＭなどを通して、さらに認知度を上げていきたい」としている。
文筆家の阿川佐和子さんを起用。
阿川さんに「つや姫」の味をご堪能頂く内容です。
「つや姫」テレビCMの動画と放映時間帯はこちら
今年は猛暑の影響で、どうなるかと心配していましたが、おいしい「つや姫」ができました。
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