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11月6日に山形市の山形国際交流プラザで開催される県内のご当地グルメを集めた初めてのイベント「山形B級ご当地グルメフェスティバル」の出場団体と出品グルメが18日、発表された。B級ご当地グルメの祭典「B-1グランプリ」への出場を決めた河北町の肉そばのほか、最上町産そば粉によるワッフルやつや姫を使った団子など13品が紹介された。
 食を通じた地域づくりに取り組む出場13団体のうち、11団体がこの日、山形市の霞城公民館で開催された発表会に出席した。代表者が、当日提供するご当地グルメへの思いとともに「長く地域に愛されてきた味。県内外に食文化をPRし、地域活性化につなげたい」「フェスティバルへの出品を機にまちおこしの活動を盛り上げたい」と意気込みを語った。
2011年10月18日 山形新聞

置賜地方の首長や戦国キャラクター軍団「山形おきたま愛の武将隊」が1日、東京・丸の内の丸ビルで開かれた東日本大震災の被災地支援イベント「秋の大応援物産フェア!」で、置賜の食と観光をPRした。
イベントは東北と関東の被災県の支援を目的に東京商工会議所が主催。置賜からは農産物の愛用運動などを行う県置賜総合支庁の「おきたま食の応援団」活動の一環として出展した。
本県ブースには、県産「つや姫」の新米やラ・フランス、米沢牛の加工品などが並んだ。食用菊や川西町特産の紅大豆も。
首長は、先に結成された置賜8市町トップによる「Team Mayors」を代表し、内谷重治長井市長と後藤幸平飯豊、原田俊二川西の両町長が法被姿でステージに登場。それぞれ食材や祭りなど地元の魅力をアピールし、愛の武将隊の直江兼続は「支援をお願い申し上げ奉る」と口上。集まった買い物客や歴史ファンと一緒に「エイエイ、オー」と叫び、復興に向け気勢を上げた。
2011年11月01日 山形新聞

本格的な新米販売を前にJA庄内みどりは、酒田市曙町1の同農協本所で飲食店や関係自治体など約50人を招き「新米試食会」を14日に開いた。今年の米は収量は少ないものの品質は良好。またデビュー2年目となる「つや姫」の味は昨年より数段いいという。
試食会では、庄内で収穫されたつや姫をはじめ、はえぬき、ひとめぼれ、ササニシキの4品種を、香り▽炊きあがりの艶▽味--の3点で比較。出席者たちは試食して吟味していた。
試食後の感想ではつや姫について「大きく売れる気がする」といった声があったほか、「ひとめぼれは甘みがあっておいしいし、ササニシキもはえぬきもいい」と庄内米全体を評価する声もあった。
庄内米は今月初旬から販売が開始となっているが上々の出来に、関係者らは「米離れを吹き飛ばしたい」と話していた。【佐藤伸】
毎日新聞 2011年10月16日 地方版

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