審査は品種や生産者名を伏せて行われ、審査員は見た目や香り、味などで良質米を判定。鶴岡市小京田の五十嵐大介さん（３１）のつや姫が最優秀賞に選ばれた。
決勝に進出した１２点のうち９点がつや姫で、優秀賞１点、優良賞２点も独占する結果となった。
デビューの年となった昨年に作付けされた山形、宮城、大分産のつや姫の試食会も開かれ、来場者は真剣な表情で食べ比べをしていた。
河北新報より
» 2011
山形県。ここでは昭和48年から35年にもわたる長い米づくり運動の歴史があります。品質の向上に向けた技術開発、安全・安心な米づくりの普及などです。そのため毎年食味ランキングでは「特A」評価をもらう米を生み出しています。
自然共生型の稲作として減農薬・減化学肥料のお米づくりや検査技術、保管の技術もしっかりしています。
そんな山形のお米「つや姫」をお届けします。
「つや姫」山形産のお米は炊きたてはもちろん、ジャーで保温しても、冷めても、レンジでチンしても、ふっくらつやつや粘り強いお米です。
新鮮なお米を食べて頂きたい、値段以上の美味しさを目指し、安心の検査済規格外を100％使用しております。まずは、是非いちどお召し上がりください。新鮮米を送料無料で直接お届け。お米は生ものです、長期保存は十分お気をつけ下さい。こまめにご購入の上、新鮮なお米の味を味わい下さい。
ＪＡ全農山形は24日、昨年秋にデビューした県産米新品種「つや姫」の相対取引価格（卸売業者に販売する価格）を60キロ当たり1万4700円から1300円引き上げ、1万6千円に設定した。新潟県産の一般コシヒカリと同額。市場評価が高いこと、「日本一のブランド米」を目指す県の取り組みなどを総合的に判断し、値上げを決めた。
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