» 2024

文翔館の庭園では、現在、雪囲いの作業が進められています。
作業に励む職人さんたちの姿と、丁寧に組み上げられた雪囲いの風景が、どこか風流な趣を感じさせます。

雪囲い作業~文翔館~雪囲い~文翔館~

「雪囲い」は、木々や草花が雪の重みに耐えられるよう、毎年この時期に行われる大切な作業です。今年は寒さが穏やかで、紅葉の見頃が長く続いているため、紅葉と雪囲いが織りなす景色が何とも言えない美しさを醸し出しています。


紅葉~文翔館庭園~文翔館庭園~雪囲い~

知り合いから銀杏をいただきました。
焼きでしか食べたことがなかった銀杏、
初の試みで銀杏ご飯を作ってみました🍚

銀杏も炊き込むことでホクホクで甘みも強く感じられました😋
独特なにおいと葛藤しながらの皮剥きと薄皮剥き。
手間はかかりましたがその甲斐がありました☺

またやろう🍚

昨日の午後は相棒と朝日町椹平の棚田へ🐒
稲刈りが終わった田んぼは閑散としていましたが展望台からの眺めは壮観でした。
季節ごとにまた訪れてみようと思います🌾
 朝日町椹平の棚田

リンゴの産地でもある朝日町。展望台駐車場には無人のリンゴ販売所🍎
ぐんま名月はお初です。名前すら存じ上げなかった”(-“”-)”
食べるのが楽しみです!(^^)!

 ぐんま名月とシナノゴールド

バイクに乗るのも厳しい季節になってきました🥶
防寒対策の強化と天候や路面状況を見ながらこれからの季節も散歩に出かけます🐒


11月に入り朝晩の冷え込みが厳しくなってきました。

山形の平地ではまだ降雪はないものの、
寒い日の朝は蔵王や月山の頂上付近は
うっすらと白くなっています。

先月までは汗ばむような日も多くありましたが、
確実に冬へ向かっていることを痛感しているところです。

稲刈りが終わったあとの株から新たに伸びてくる
芽や葉を『蘖(ひこばえ)』と呼びます。

『孫生え』と書いて「ひこばえ」と呼んだり
『二番穂』とも呼ばれこともあります。
稲刈り後の気温が高く推移したせいか今年は蘖の生長も
促進されたようで、蘖が目立って青々とした田んぼも
チラホラ見られます。

ひこばえ

気温の低下や降雪によってやがてこの蘖も枯れて
しまいますが、青々とした田んぼを見ると季節が
一瞬惑わされてしまう感覚になります。

冬タイヤへの交換や暖房器具など冬への備えをする
季節になりました。


季節の変わり目です、皆様もどうぞご自愛ください。



秋も深まってきた山形は朝晩はだいぶ冷え込むようになって
きました。

山は色付きはじめ、高い山の頂上付近はうっすらと白くなる日
も出始めています。

季節の変わり目は体調にも影響を及ぼすこともありますので、
皆さまどうぞご自愛ください。

 カモと山形の秋を堪能

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令和6年産つや姫
令和6年産つや姫
令和6年産雪若丸
令和6年産雪若丸

あきたこまち
<米の和合>山形県産 5kg×1袋(3,610円(税込み・送料別)~)
こしひかり
<米の和合>山形県産 5kg×1袋(3,720円(税込み・送料別)~

ラ・フランス
↑「ラ・フランスと豚肉の秋香りサラダ」のレシピをアップしました!

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