知り合いから銀杏をいただきました。
焼きでしか食べたことがなかった銀杏、
初の試みで銀杏ご飯を作ってみました🍚
銀杏も炊き込むことでホクホクで甘みも強く感じられました😋
独特なにおいと葛藤しながらの皮剥きと薄皮剥き。
手間はかかりましたがその甲斐がありました☺
またやろう🍚
» 2024 » 11月
昨日の午後は相棒と朝日町椹平の棚田へ🐒
稲刈りが終わった田んぼは閑散としていましたが展望台からの眺めは壮観でした。
季節ごとにまた訪れてみようと思います🌾
リンゴの産地でもある朝日町。展望台駐車場には無人のリンゴ販売所🍎
ぐんま名月はお初です。名前すら存じ上げなかった”(-“”-)”
食べるのが楽しみです!(^^)!
バイクに乗るのも厳しい季節になってきました🥶
防寒対策の強化と天候や路面状況を見ながらこれからの季節も散歩に出かけます🐒
11月に入り朝晩の冷え込みが厳しくなってきました。
山形の平地ではまだ降雪はないものの、
寒い日の朝は蔵王や月山の頂上付近は
うっすらと白くなっています。
先月までは汗ばむような日も多くありましたが、
確実に冬へ向かっていることを痛感しているところです。
稲刈りが終わったあとの株から新たに伸びてくる
芽や葉を『蘖（ひこばえ）』と呼びます。
『孫生え』と書いて「ひこばえ」と呼んだり
『二番穂』とも呼ばれこともあります。
稲刈り後の気温が高く推移したせいか今年は蘖の生長も
促進されたようで、蘖が目立って青々とした田んぼも
チラホラ見られます。
気温の低下や降雪によってやがてこの蘖も枯れて
しまいますが、青々とした田んぼを見ると季節が
一瞬惑わされてしまう感覚になります。
冬タイヤへの交換や暖房器具など冬への備えをする
季節になりました。
季節の変わり目です、皆様もどうぞご自愛ください。
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