» つや姫.comの店長レポート

気持ちのいい季節ですね(^^)暑くもなく寒くもなく、何をするにもちょうどいい気候です。こういう時期はあっという間に過ぎ去ってしまうのですが・・・。今日の山形は27℃まで気温が上がる予報が出ています。ちょっと暑くなりそうです。
そんな中、山形のほとんどの田んぼでは田植えが終わり、可愛い苗が風にそよいでいます。眩しい太陽の光をいっぱいに浴び、すくすくと成長していくことと思います。

今週末はいよいよ『東北六魂祭』が山形で開催されます。24日と25日の2日間で20万人の人出が見込まれています。東北6大祭りが一堂に会するこの祭り、東北の熱い魂を見せてくれることでしょう。私としては、秋田の竿灯が楽しみです(^^)

5月24日、山形市営球場では『六魂フェス』が開催されます。様々なアーティストの方々の熱いステージに期待しています。そしてサプライズゲストも・・・(*^_^*)

また六魂祭の両日、山形市中心部は交通規制が敷かれます。当店前の道路も車輛通行止めとなるため、大変申し訳ございませんが24日・25日の両日は配送業務をお休みとさせて頂きます。ご不便をお掛け致しますが、何卒ご理解のほどお願い申し上げます。

昨日までの連休、いかがお過ごしでしたか？私は山へ山菜採りに出掛けたり、管理釣り場へニジマス釣りに出掛けたりと、五月晴れの中遊び呆けていました(^^ゞ　山菜採りではタラの芽がたくさん採れ、独特の苦味（山形では山菜の苦味を『きどい』といいます）を堪能しました。これからはワラビが顔を出して来るかと思います。山の恵みに感謝です(^^)
明日から、山形市内では恒例の『植木市』が10日までの３日間開催されます。春から初夏へ向かう山形の風物詩となっているこの植木市、植木屋さんはもちろん、様々な露店が軒を連ね、山形人がとても楽しみにしている行事となっています。仕事あがりに、ビール片手にお店をひやかして回る・・・明日からが楽しみです(^^♪
そしていよいよ、つや姫生誕の地、鶴岡市藤島ではつや姫の田植えが始まりました。生産者方々の深い愛情を受け、稔りの秋へと向かって行きます。山形市が位置する内陸地方ではまだ田植えは始まっていませんが、もう間もなくこのあたりの田んぼにも可愛い苗が根差します。

鶴岡市は大山地区にある、つや姫の田んぼです。
田起こしが終わった田んぼに水を入れていました。
『しろかき』へ向けた準備がなされています。

雲の流れが早く、時々雨も落ちてきます。風は強いですが、その風は暖かく、春の訪れを感じさせてくれます。昨日は初物のふきのとうを頂きました。味噌汁に浮かべたその香りに感激しました(^^)
田んぼではそろそろ田起こしが始まる頃です。雪の下で地力を蓄えた土を耕し、空気と混ぜ合わせることで土も目覚めます。長かった冬が終わり、いよいよ山形にも春がやって来ます。

今回の衝動買いは『魯山人納豆鉢』という、納豆をかき混ぜる道具です。玩具屋さんで売っていたので、道具というよりおもちゃになるのかな？どんなものかといいますと、その名の通り美食家で有名な北大路魯山人の【305回かき混ぜたら醤油を入れ424回かき混ぜたら完成】という教えを再現したものです。タカラトミーアーツさんから発売されているこの商品、お店で見つけた瞬間レジに並んでいました(^^ゞ
帰宅後、早速使ってみました。説明書通りにセットして、いざ混ぜ混ぜ！と思いましたが、比較するものがないと面白くないなと、いつも通りに混ぜた納豆と食べ比べてみました。まずはいつも通り、器に納豆をあけ混ぜ混ぜします。それを見ていた次男坊、私がかき混ぜる回数をカウントしていたようで『お父さんは今62回かき混ぜた』とのこと。グッジョブ！次は魯山人。305回混ぜた時点でタレ投入口がパカッと開き、タレを入れ蓋を閉めて更に混ぜ混ぜ。424回目でまた蓋がパカッと開いたら、魯山人納豆の完成です(^^)v
さあ食べ比べ。まずはいつもの納豆から。うんうん、普通に美味しい。お次は魯山人納豆。ん～？お！キメが細かくなっているような？口当たりも柔らかくなっているような？そんな気がしました。その場に居合わせなかったカミさんに先入観ナシで試食させてみたところ、『こっち（魯山人）の方がしっとりしてて美味しいと思う』とのこと。さすが、魯山人先生(^^)
美味しい納豆を食べ、家族でワイワイ納豆論を語り、今回の衝動買いは良い買い物ができたかと思います(^^)v