» つや姫.comの店長レポート

昨日の大雨から一転、今日の山形は夏空が戻って来ました。
つや姫の田んぼにも真夏のギラギラした太陽が降り注ぎます。

昨日の大雨で県内各地に被害が出た模様ですが、つや姫を始めとする県内の田んぼが被害に遭ったという報告は無かったようです。まずは一安心ですね。

山形市南東部にそびえる龍山（りゅうざん）です。まるで屏風のようにそびえ立っています。龍山の裾野には高原野菜や放牧場が有名な西蔵王高原が、龍山の裏側には温泉やスキー場で有名な蔵王があります。蔵王温泉のホテルや旅館でも、お食事につや姫を提供しているお宿がいくつもあるんですよ。

どうぞ山形へお越しください(^o^)／

大雨で、つや姫の田んぼにも容赦なく雨が降り注ぎます。
作溝機で掘られた溝のお陰で、つや姫の田んぼの余分な水は効率良く排出されます。
明日から天気は回復の予報。遅れ気味だった中干しも進むと良いですね。

今日の山形県は朝から大雨です。鶴岡市近郊にあるつや姫の田んぼに行って来ました。

つや姫の田んぼは最近の雨続きで『中干し』の作業が少し遅れ気味とか。梅雨が明けてギラギラの太陽が顔を出すようになれば、つや姫の根っこも刺激を受け強い稲へと成長していくことでしょう。
葉数は11枚で、順調な成長を見せています。

山形は良い天気が続き、つや姫を始めとする稲もグングン成長しています。
つや姫のたんぼには、おたまじゃくしの姿も見られるようになりました。この他にもドジョウやタニシやイモリなど、たんぼは生き物たちの宝庫。またこれらを狙ってやってくる鳥達。食物連鎖の構図が、身近な田んぼでも見られます。

つや姫の田んぼでは水の管理に余念がありません。この時期の田んぼには冷たくて新鮮な水が欠かせませんが、冷たい水を入れすぎると稲の生育を停滞させてしまいます。逆に、水の温度が高すぎても根に良い影響はありませんので、水の温度管理が重要となっています。このようなたゆまぬ努力の積み重ねがあって、素晴らしいお米へと成長していきます。夜の田んぼは蛙の大合唱です(^.^)

茎が分かれる『分けつ』も進み、ガッシリとした逞しい稲に育っているようです。この時期は、田んぼの水はけを良くする為に溝を切る『作溝（さっこう）』が行われています。作溝が終わると、一度田んぼから水を抜く『中干し』へと移ります。炎天下での作業、生産者各位のたゆまぬ努力に感謝です。