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» つや姫.comの店長レポート
山形県のブランド米「つや姫」のPRに「つや姫レディ」の草間静香さん(23)▽芳賀美咲さん(24)▽石川阿沙恵さん(21)の3人が5日、千代田区の毎日新聞とうきょう支局を訪れた。
つや姫は昨年、山形のブランド米として売り出され、今年は10日から首都圏での販売が始まる。うまみ成分のグルタミン酸が多く含まれ、さめてもおいしく食べられるのが特徴という。
レディの石川さんは「山形のおいしいつや姫を食べてけろなあ」と山形の方言でPRした。
毎日新聞 2011年10月6日
伊勢神宮(三重県)で15日に執り行われる神嘗祭(かんなめさい)に初めて献上することになった「つや姫」の稲穂の収穫が、大石田町豊田で行われた。県神社庁北村山支部(中原昭男支部長)の宮司らが、豊かな実りに感謝しながら稲を手で刈り取った。
神嘗祭は、新穀を天照大神(あまてらすおおみかみ)に奉る祭典で、五穀豊穣(ほうじょう)や国民の平安などを祈る神宮の大祭。全国の神社庁から「懸税(かけちから)」としてコメの稲穂が献上され、県神社庁でも毎年県内11支部が持ち回りで届けている。
今年は北村山支部が担当で、同支部はPRも図るためJAみちのく村山の協力を得て「つや姫」を本県からの「懸税」として初めて用意。5月に御田植え祭を行い、地元八坂神社の行沢清一宮司が5アールの水田でアイガモ農法で育ててきた。
収穫する抜穂祭(ぬきほさい)が30日に行われ、同支部の宮司や総代、関係機関の代表者、地元住民ら約40人が参加。神事を行い、烏帽子(えぼし)に白装束姿の宮司らがつや姫の稲を1束ずつ丁寧に手刈りした。行沢宮司は「皆さんの協力があって献上にふさわしい稲穂が実った。感無量です」と話していた。
稲穂は乾燥させた後、10月15日の神嘗祭に合わせて届ける。残った分は奉納米として神社関係者や豊田地区の住民らに配る予定。
2011/10/02 山形新聞
県は28日、県産米の「つや姫」や「コシヒカリ」などを対象にした放射性物質検査の結果について、調べた全地点とも「不検出」だったと発表した。国の基準に基づく本調査の対象となった「はえぬき」「ひとめぼれ」「あきたこまち」などの品種はすでに「不検出」の結果が出ており、これで主な県産米はすべて安全な米として出荷される。
県は「ブランド米として安全のお墨付きを得る」ため、本調査とは別に独自の調査を実施。「つや姫」は44地点で、「コシヒカリ」は検査を希望した山形市など12地点で、「出羽燦々(さん・さん)」などの酒米は4地点で20~26日に採取し、25~27日に民間機関で検査した。
放射性セシウムが1キロあたり20ベクレル以上だと検出される感度の検査で、20ベクレル未満は「不検出」となる。
検査結果を受け、つや姫を栽培している寒河江市の農業土屋喜久夫さん(58)は「大丈夫だとは思っていたが、本当によかった。東京や大阪には山形のコメは危ないと思っている消費者もいるはず。『つや姫は安心』と思ってもらうためにも独自検査はありがたかった」と喜んでいた。
県産米ブランド推進課の担当者は「これを弾みに、つや姫のPR活動に力を入れていきたい」と話す。つや姫の販売は県内は10月8日から、県外は10月10日からの予定。(奥田貫)
2011年09月29日 asahi.comより
2011年産米の放射性物質検査に伴い、県が独自に晩生(おくて)品種「つや姫」などの検査を行った結果、調査した全60カ所で放射性セシウムは「不検出」だった。8月下旬に始まった収穫前の予備調査(調査地点44カ所)、収穫後の本調査(同231カ所)と続いた県産米の一連の検査が終了、いずれも「不検出」で県産米の安全が確認された。28日の県議会農林水産常任委員会で県が報告した。
今秋デビュー2年目の「つや姫」をメーンとするブランド戦略調査として、県は20~26日にかけて「つや姫」のサンプルを旧市町村単位の44カ所で採取した。併せて自治体や生産者組織から要望があった晩生品種「コシヒカリ」(12カ所)、酒造好適米「出羽燦々(さんさん)」(3カ所)「美山錦」(1カ所)のサンプルをそれぞれ採取し、県内2カ所の分析機関で25~27日に計60検体を調べた。
県はこれまでに国の指針に沿って予備調査、本調査の2段階で11年産米の放射性物質検査を実施。両検査でいずれの地点も放射性セシウムは「不検出」で、19日に県内全てのコメ農家の出荷自粛を解除した。検査は国の暫定基準値(1キログラム当たり500ベクレル)を大きく下回る20ベクレル未満を「不検出」とする方法で行われた。
一連の検査の終了を受け、今田正夫JA山形中央会長は「県内全地点で放射性物質が検出されず安堵(あんど)している。消費者に安心して『つや姫』など県産の新米を食べてもらいたい」とコメントした。
2011年09月29日 山形新聞
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