山形つや姫ブランド化戦略推進本部(本部長・吉村美栄子知事)は専用ホームページ上で紹介する「つや姫」関連商品を募集している。8月から1カ月単位で紹介し、閲覧者に「つや姫」と関連商品をセットでプレゼントする。同本部がデビュー2年目の県産米品種「つや姫」の継続的なPRの一環として企画。県がこれまでに把握している「つや姫」関連商品は約30種類。飲料や菓子の他に化粧品などもある。
2011/06/28 12:51 山形新聞より抜粋
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山形つや姫ブランド化戦略推進本部(本部長・吉村美栄子知事)は専用ホームページ(HP)上で紹介する「つや姫」関連商品を募集している。8月から1カ月単位で紹介し、閲覧者に「つや姫」と関連商品をセットでプレゼントする。
同本部がデビュー2年目の県産米品種「つや姫」の継続的なPRの一環として企画。県がこれまでに把握している「つや姫」関連商品は約30種類。飲料や菓子の他に化粧品などもある。
応募対象は「つや姫」関連商品を開発、販売する事業者で、掲載に合わせた取材対応、2000円程度の関連商品5人分を提供できることが条件。HP(http://www.tuyahime.jp/)上にある申込書に記入し応募する。締め切りは今月30日まで。
問い合わせは同本部事務局の県産米ブランド推進課023(630)2316
2011年06月28日 12:51 山形新聞より
福島第1原発事故に伴う国内の農産物や食品に対する海外での風評被害が懸念される中、県は7月下旬に香港で県産品の輸出プロモーションを展開する。現地の高級スーパーのフェアに本県産の青果物や加工食品を出品。高品質な“山形の味”を紹介するとともに安全性もPRする。県は「消費者の反応を探る機会でもあり、積極的に売り込んでいきたい」としている。
県産品の主力輸出先の香港では、県内から定期的に輸出されるつや姫やはえぬきなどのコメや、置賜産の豚肉の輸出量は原発事故後も大きな減少はなかったという。現地を視察した県の担当者は「様子を見る消費者もいるようだが、全体的に風評は収束しつつあり、輸出について大きな影響はない」とみる。
プロモーションは、現地の高級スーパー「シティ・スーパー」の「サマーデザートフェア」で展開する。アンデスメロンや小玉スイカ、キュウリ、トマトといった青果物の他、和歌山産業(東根市)のフルーツゼリーなど本県産がメーンのフェアで、29日から開かれ、試食コーナーなどを設け販促活動を展開する。
2011年07月08日 山形新聞より抜粋
「つや姫」は、日本で一番おいしいといわれている「コシヒカリ」を超える品種の開発をコンセプトに、県産米の評価向上とともに、「米どころ山形」の評価向上を目指すため、1988年から約10年の歳月をかけて開発したブランド米とのこと。吉村美栄子山形県知事は、「今年、山形県の天候は異常続きで、春は低温、夏は記録的な猛暑、そして9月になっても残暑が続き、つや姫の田んぼが干からびるのではと心配したほど。しかし、つや姫は、山形県が技術の粋を集めて温暖化のために開発した品種であり、暑さに強いのが特徴。他県では例年よりも品質が低下していると聞くが、つや姫に関しては品質が落ちることなく収穫できている」と、猛暑によって逆につや姫の優れた品種特性が際立つ結果になったという。
何年か前の「はえぬき」「どまんなか」の失敗を糧に、ものすごいブランド化が図られていたことを知りました。
よくJAがOKしたなあ…と思うその戦略とは、
①特別栽培米及びそれに準ずる栽培内容であること
②栽培期間中の圃場確認が何度か入る・栽培記録の提出
③できた米のたんぱく含有量7.5%以上のもの及び3等以下のものはつや姫の標記はできない
これは厳しいですね。驚きました。
種もみも「作りたい」と言った農家全てに渡したわけではなく、3町以上の認定農家で上記条件を満たせる人のみ。
実は山形県の米栽培総面積の5%未満の面積でしか栽培されていないのです。
特別栽培でも何てことなかったのですが、慣行栽培の人から見ると上記の条件はけっこうハード。誰にでもできるという話ではなかったようです。
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