「にこまる」「つや姫」「きぬむすめ」……。アニメの新キャラクターのような名前だが、その正体は暑さに強いコメの新品種。温暖化対応米と呼ばれ、高温でも見栄えが良く、おいしいコメができると評判を呼んでいる。暑さによるコメの品質低下に悩む自治体が数年前から栽培を始めたが、今年は昨年の記録的猛暑を受け、一気に栽培面積を拡大。主要11県では温暖化対応米の栽培面積が前年に比べて4割弱増える見通しだ。
2011/6/4 20:36 日本経済新聞 電子版 より
» つや姫.comの店長レポート
山形つや姫ブランド化戦略推進本部(本部長・吉村美栄子知事)は専用ホームページ(HP)上で紹介する「つや姫」関連商品を募集している。8月から1カ月単位で紹介し、閲覧者に「つや姫」と関連商品をセットでプレゼントする。
同本部がデビュー2年目の県産米品種「つや姫」の継続的なPRの一環として企画。県がこれまでに把握している「つや姫」関連商品は約30種類。飲料や菓子の他に化粧品などもある。
応募対象は「つや姫」関連商品を開発、販売する事業者で、掲載に合わせた取材対応、2000円程度の関連商品5人分を提供できることが条件。HP(http://www.tuyahime.jp/)上にある申込書に記入し応募する。締め切りは今月30日まで。
問い合わせは同本部事務局の県産米ブランド推進課023(630)2316
2011年06月28日 12:51 山形新聞より
来年秋に本格デビューする県産水稲の新品種「つや姫」を昨年、今年と作付けする農家がいる。県の委託を受け栽培する鶴岡市藤島地域の鈴木紀生さん(68)だ。「作りやすいコメ。倒れにくくて栽培しやすい。そして、何よりうまい」。お世辞でないことは、その真剣な表情で十分、伝わってくる。「せっかくのうまいコメの品種にあぐらをかいたら、本当の意味でブランド米にはならない。品種の特性を最大限に生かすコメ作りを農家がしなくては」と言葉に力を込める。コメ作りへ強いこだわりを持つ鈴木さんは、テレビのバラエティー番組などで活躍するタレントのウド鈴木さんの父親でもある。
県産米新品種「つや姫」の2011年度から3年間を見据えたブランド化推進戦略がまとまった。高品質・良食味で高い評価を得た昨年秋のデビューを踏まえ、2年目以降は全国定着に向けた取り組みを強化。「コシヒカリ以上の価格ポジション」など明確な目標を掲げた。
農業団体や卸業者、米穀専門店の代表らで組織する「山形つや姫ブランド化戦略推進本部」(本部長・吉村美栄子知事)の意見を集約。「日本を代表するブランド米としての評価を確立し、全国に定着させる」ことを戦略全体の目標にした。
販売価格の目標を「コシヒカリ以上」と明確に打ち出したのが大きな特徴。百貨店や米穀専門店での取り扱いを推進し、高価格での販売を戦略的に展開する。県内各産地での高付加価値の「つや姫」生産に向けた取り組みを認めることを盛り込んだ。県産米ブランド推進課の武田一夫課長は「10年産つや姫は価格面でも高い評価を得ることができた。これまで価格目標をはっきりと示していなかったが、今回の推進戦略では一歩踏み込んだ内容になった」と説明する。
2011年05月15日 山形新聞より抜粋
「平田体験農業」が22日、酒田市平田地域で繰り広げられ、首都圏などから訪れた家族連れらがハンコタンナや菅笠(すげがさ)姿で「つや姫」の田植えを行った。
農作業とともに庄内地方の豊かな自然・文化に触れてもらい、都市と農村との交流の輪を広げようと、旧平田町時代の1982年に始まった“元祖”体験農業イベント。近年は「平田体験農業の会」(冨樫文雄会長)と市で共催している。
何度も参加しているリピーターが多いのもこのイベントの特徴。30回目の今年も「20数回参加している」という大熊昭さん、旭君親子(東京都清瀬市)ら農家に民泊して農作業などを手伝う1泊2日コースに10家族21人、田植え当日だけの1日コースに8家族15人の計18家族36人が参加した。
2011年5月24日 荘内日報より抜粋
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